Torta de frango com coxas e sobrecoxas assadas

Oiiiiiii, hoje eu trouxe uma receitinha que eu tenho repetido muitas vezes porque adoramos. Chamo de torta de frango mas é bem parecida com a receita de pizza que já mostrei aqui.

Ingredientes:
3 colheres de aveia
2 ovos
1/2 pote de iogurte desnatado
3 colheres de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de fermento Royal
250 ml de leite desnatado
250 gramas de frango desfiado
3 tomates cortados em cubos
1 cebola cortada em cubos
Fatias de queijo
Palmito picadinho


Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador com exceção do fermento que deve ser acrescentado por último. Faça isso por 5 minutos. Unte uma forma com margarina light e coloque a mistura. Para o recheio, frite as cebolas até ficarem douradinhas, acrescente o tomate em pequenos cubos e então o frango desfiado. Coloque sal a gosto. Preparado o molho de frango desfiado, coloque por cima da massa, assim como o queijo em fatias e o palmito picado. Coloque assar em forno previamente aquecido a 180ºC até que fique douradinha por cima. Sirva com coxas e sobre coxas de frango assadas.

Você pode fazer a torta pra comer sem o assado de frango, porém quando você quer servir uma refeição para um grupo de 4 ou mais pessoas onde alguns estão de dieta e outros não essa é uma ótima saída. Todos comem bem e quem está de dieta não passa vontade ihihihi! Espero que gostem =D