Ingredientes:
4 ovos
10 folhas de presunto magro
5 fatias grossas de queijo mussarela light cortado em cubos
Brócolis a vontade
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 pitadinha de pimenta
1 pitadinha de sal
1 pitadinha de orégano
Preparo: Bata os ovos na frigideira mesmo e misture com todos os outros ingredientes, mexa bem e leve ao fogo. Agora vá revirando ele, o objetivo não é ficar parecido com omelete americano, ele fica mexido mesmo. Você pode variar usando queijo minas frescal, queijo cheddar ou queijo prato, todos ficam uma delícia. Pode acrescentar palmito ou cenoura raladinha pra dar um gostinho diferente. É um prato pra lá de simples, que qualquer um consegue fazer, enche a barriguinha e não muda nenhuma grama na balança eu garanto =D
Tenhamos todos um final de semana abençoado!
Beijinho
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