Dia de panqueca = Barriguinha cheia =D

Oii queridinhos, quero muito agradecer pelo carinho no post sobre o fim da fase de cruzeiro da Dieta Dukan, fiquei muito contente e super motivada a concluir essa próxima etapa de Consolidação. No próximo post conto pra vocês todos os detalhes da dieta, meus dias como sempre tem poucas horas para tudo o que eu tenho vontade ou preciso fazer e por isso ainda não escrevi sobre isso, até porque não sou nutricionista então não tenho base acadêmica para falar, só fiz o que li em sites a respeito, no grupo das meninas que fazem a dieta e no livro ''Eu não consigo emagrecer'' escrito pelo médico Dr. Pierre Dukan, mas sei que uma ajudinha de quem já fez é sempre legal e torna mais fácil o processo, inclusive porque a gente acaba adaptando as regras ao nosso dia a dia e a nossa dispensa e quando começamos ficamos em dúvida sobre o que podemos mudar e o que é melhor manter fielmente como está no livro. Mas como diz o título hoje é dia de panqueca então vamos para a receitinha de hoje:

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farelo de aveia
1 xícara de leite em pó desnatado
1 xícara de leite desnatado líquido
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de manteiga ligth

Preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, a aveia e o leite em pó. Bata por 3 minutos. Acrescente o leite desnatado líquido, o sal e a manteiga. Bata por mais 3 minutos. Passe com um guardanapo um pouquinho de manteiga ligth na frigideira, que neste caso precisa ser de teflon porque caso contrário vai grudar e a aveia é bem chatinha pra limpar depois. Agora cubra o fundo da frigideira com a massa que está no liquidificador, pode ser uma camada fina ou grossa depende da sua preferência para massa de panqueca. Depois é só virar como você faria com uma massa comum, dar uma tostadinha dos dois lados e rechear com o que você preferir. Eu gosto muito de fazer com carne moída, se você está de dieta lembre de não usar óleo para preparar o molho e se usar molho de tomate escolher o light ou usar só aquele tomate lindo e gostoso que vai dar a cor e o sabor necessários ao seu molho. Minha dica seria acrescentar uma colher de sopa de mostarda, fica uma delícia =D. Use sua criatividade e recheie como preferir, depois pode vir me contar como fez porque a-d-o-r-o aprender receitinhas novas!

Até a próxima pessoal!