mas que caloRRR: SORVETE DE DIETA OU DE MORANGO OU OS DOIS =D

O verão então mandou avisar que chegou bem antes do dia 21 de dezembro como de costume na nossa terrinha amada, eu que sou uma dama e portanto não transpiro (pouco) me sinto muito feliz com esse climinha nada europeu kkk. Tenho que contar e deixar registrado que hoje é aniversário do meu tio queridinho Lucas, e mais uma vez desejar infinitas bençãos e felicidades. Para combater ou ao menos tentar diminuir esse calor, vamos a receitinha de hoje, ou da semana porque como posta essa blogueira farmacêutica sem tempo nunca na vida =P.

Sorvete permitido na Dieta Dukan
(para quem quer se refrescar sem ver o ponteiro subir ou deixar de descer)

01 iogurte natural light
500 ml de leite desnatado
10 colheres de leite desnatado em pó
1 gelatina com o sabor de sua preferência
1 pacote de suco cligth do sabor de sua preferência
100 ml de água
1 pote de requeijão ligth
1 colher de sobremesa de emulsificante

Preparo:

Primeiro aqueça os 100 ml de água, misture com a gelatina como se fosse prepará-la normalmente porém mais concentrada. Coloque no liquidificador essa misturinha, as 10 colheres de leite em pó desnatado, os 500 ml de leite, o iogurte, o requeijão e o suco clight. Bata todos os ingredientes e vai formar um creme lindo porém molinho. Coloque no Freezer da geladeira por mais ou menos 3 horas pra ele congelar. Retire coloque na batedeira e bata com o emulsificante. Use um pote de batedeira grande porque o volume congelado irá dobrar. Feito isso coloque congelar novamente. Este que eu fiz, usei suco e gelatina sabor morango, porém da pra usar gelatina sem sabor por exemplo e colocar no lugar do suco chocolate em pó ligth, eu uso o Magro que acho uma delícia ou o da Lowçucar. Quando for saborear seu sorvete, retire ele do congelador uns 5 minutos antes nesse calor de matar pra ele ficar mais cremoso.

Beijo beijo e refresquem-se =D