Receita teste =D - Torta de carne permitida em Dieta Dukan

Para testar o blog vou postar aqui a receitinha de uma torta de carne que postei no Facebook semanas atrás e algumas pessoas me pediram a receitinha. Minha maior dificuldade é que costumo ir fazendo sem medidas exatas, mas vou colocar aqui de uma forma que vocês possam reproduzir.

Ingredientes:

Massa

3 ovos
2 colheres de sopa de requeijão bem cheias
3 colheres de leite em pó
1 colher de sobremesa de fermento
1 pitada de sal

Molho
300 g de carne moída
1 cebola cortada em cubinhos
1 alho cortada em cubinhos
1 pimentão de preferência o amarelo em cubinhos
1/2 xícara de ketchup

Preparo:

Junte todos os ingredientes da massa na ordem que preferirem, e bata com um batedor de claras até ficar homogêneo. Coloque essa massinha no forno pré-aquecido e deixe por um tempo. Enquanto a massa é preparada coloque a carne para ''fritar'' sem usar óleo ou azeite. Coloque as cebolas, o alho e o pimentão antes ainda da carne estar pronta para não grudar e mexa bem. Acrescente um pouquinho de água caso perceba que vai queimar e deixe ir fritando. Acrescente o sal e o ketchup. PROVE! Isso é muito importante, pelo menos pra mim. Retire a massinha que está no forno que deve ter crescido um pouquinho, coloque todo o molho em cima e cubra com cubinhos de queijo minas frescal. A torta fica uma delícia e se você não exagerar no sal pode comer quanto quiser que não vai engordar nadinha. =D Essa foi nossa primeira receitinha, por um tempo vão ser assim mesmo até eu conseguir emagrecer tudinho! Um beijo!